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Les protéines - Sortons de la peur qui nous limite !

La peur de manquer de protéine peut littéralement freiner notre envie d'explorer différentes façon de nous alimenter.
Lorsque nous comprenons qu'une protéine n'est qu'une chaîne d'acides aminés, et que ce n'est pas de la protéine que notre corps a besoin mais bien des acides aminés, alors tout devient possible.
Les besoins et les normes sont aujourd'hui largement surestimés, et le fait que les fruits et les légumes contiennent des acides aminés libres, directement assimilables, est souvent occulté.

Responsabilisons nous vis à vis de notre santé. Il n'y a rien de mieux pour garder un peuple sous contrôle que de le maintenir dans l'ignorance !